Comprar Manneken-Penn - Brugse Zot Dubbel - Corsendonk Pater Dubbel / Abbey Brown Ale

Hecha en colaboración con Weyerbacher para el PBW (Philly Beer Week) 2013 que se celebró el pasado mayo en Philadelphia, de ahí que tanto la etiqueta como el nombre hagan referencia a la estatua de William Penn que corona el edificio del ayuntamiento de Philadelphia como al conocido y menudo Manneken Pis de Bruselas.

Se trata de una dubbel elaborada con lúpulos americanos y europeos.

Pater Dubbel / Abbey Brown Ale

Corsendonk Pater Dubbel is a soft and top-fermented dark beer, refermented and aged in bottle to a lively sparkling beer with rich foam. This beer has caramelized malt on the nose with hints of ripe fruit. Mild on the palate with wellbalanced bitterness, hints of fruit, toasted bread, liquorice, coffee and caramel.

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Cerveza de color marrón oscuro casi negro con espuma generosa. De aroma intenso a caramelo, regaliz, frutos rojos (ciruela) y floral. En boca el sabor con una entrada ligeramente ácida, evoluciona a matices herbales y afrutados junto con notas a cacao, con un toque amargo y picante sin que se note el alcohol, dejando un retrogusto muy sabroso y agradable.