es una cerveza que solo se elabora en primavera, de color dorado intenso, con una buena cabeza de espuma. Cerveza con bastante cuerpo, especiada, muy aromática, con acabado amargo, alcohólica. Presenta sedimento de levadura al tener fermentación en botella
Baxbier Kon Minder Blond
‘Kon Minder’ is de kreet als een dolenthousiaste Groninger zijn waardering wil uiten. Kon Minder is een fris bier met een mooi fruitig hop karakter door onder meer het gebruik van Amerikaanse hoppen en sinaasappelschil. Zoals de brouwers zelf zeiden toen ze hun eerste biertje proefden, het kon minder!