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Buy Amai Madrilian Ale - Octavo Arte Mañanas de Domingo - Althaia / Brew & Roll Costa Este

1.- Amai Madrilian Ale
2.- Octavo Arte Mañanas de Domingo
3.- Althaia / Brew & Roll Costa Este
Amai Madrilian Ale
Octavo Arte Mañanas de Domingo
Althaia / Brew & Roll Costa Este
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Company:
Amai Craft Beer
Octavo Arte
Althaia
Brew & Roll
Style:
American Pale Ale
IPA - India Pale Ale
NEIPA - New England IPA
ABV:
5
5
6.5
IBU:
39
37
40
Malt:
Pale
Prices / Buy:
Spain 3
Spain 5
Comercial Description:
1.-

Madrilian Ale

Cerveza ganadora del primer Concurso Madrilian Ale  2014 organizado por Manuel Jiménez y Guillermo Fernández.

Esta Iniciativa pretende crear a largo plazo un estilo de cerveza madrileña para los paladares más exquisitos.

Maestro Cervecero: Israel Citores.

Elaborado por Angel Fernandez - Amai Craft Beer

Olor frutal, con recuerdos a frutos rojos, frambuesas o frutas del bosque. De trago largo, bien balanceada, sabor frutal con un amargor final leve. Cuerpo medio, sabor dulzon pero equilibrado, espuma persistente que va dejando huella

Facil de Tomar. Dulzon inicial y sequedad tostada final.

 

2.-

Octavo Arte Mañanas de Domingo

Cerveza de estilo Pale Ale, (su malta base/principal es la malta Pale y su fermentación es Alta, “Ale”), una cerveza de “trago largo” por su pequeño toque acaramelado dentro de una combinación redonda entre las 2 variedades de lúpulos y sus 3 maltas distintas, lo que componen una cerveza apta para un público que abarca desde el más cervecero hasta el cervecero ocasional, tanto para tomar con los amigos en un “beermú” como en casa viendo una película o para alternar.

Cerveza con cuerpo medio-alto, carbonatación moderada-baja. Color Ámbar con 5% de alcohol y 37 IBUS de amargor.

Maridaje: Pinchos en general, desde croquetas, embutidos y jamón hasta boquerones en vinagre o aceitunas. Cualquier queso maridará perfectamente con esta cerveza. También es buena cerveza para acompañar el cochinillo o cordero segoviano por su sedosidad.

3.-

Costa Este

NEIPA

Vista: Textura cremosa con un característico aspecto sedoso y turbio, gracias a la adición de ingredientes como la avena y el trigo.

Olfato: Explosión de aromas a frutas tropicales y cítricas.

Gusto: Cerveza muy sedosa y afrutada con un ligero amargor final.

Combina muy bien con gran variedad de comidas: frescas, especiadas, picantes, encurtidos,etc. Interesantes combinaciones también con postres de frutas.

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