Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
Chapinero Porter
Los sabores tostados de esta cerveza permiten acompañar muy bien cortes de carne gruesos, carne ahumada o a la brasa, al igual que comidas con salsas oscuras, como BBQ, soya o teriyaki.
Quesos maduros recomendamos: Tilsit y Gruyere.
De la malta tostada utilizada en Chapinero Porter se obtienen aromas y sabores a chocolate y café. Por eso, postres como brownie, tortas o dulces con coco, vainilla o chocolate, resaltan mucho el sabor de esta cerveza.
3 Cordilleras Negra
Esta cerveza tipo Stout inspirada en sabores característicos de nuestro país de tres cordilleras, está cargada de maltas tostadas, oscuras y acarameladas, y se caracteriza por su aroma a café y cocoa. Es fuerte y con mucho cuerpo y nos deja sensaciones dulces con aromas a chocolate. Su etiqueta cambió de roja a negra para hacerle honor a su nombre.