Microbombolla Holy Vasper
Strong Pale Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Viena, Pilsner, Munich Light, Caragold, Crystal
Llúpol: EK Golding (UK) [DRY], Fuggles (UK) [DRY], Magnum (DE)
Llevat S-33
Irish Mosh
IBU 73
EBC 33
7,5%
Fab: 2015/11/01
Emb: 2015/11/15
Pref: 2016/11/01
Producció 139 ampolles
Cerveza de estilo inglés para los amantes de los sabores intensos.
En vista: de color pardo oscuro con burbuja de pequeño tamaño, espuma cremosa y persistente.
En nariz: equilibrio entre los aromas aportado por los lúpulos y el tostado de las maltas.
En boca: sabor persistente, predominio del amargor del lúpulo sobre el sabor al cereal tostado.
Para esta cerveza utilizamos la combinación de tres maltas: Pale Ale, Crystal y Caramel y los diferentes aromas y matices de sabor que aportan dos lúpulos: E.K.Golding y Cascade.
La Vikinga Ilerca
Hidromeil Mediterranea
Hidromiel Ilerca. Este producto artesanal es el resultado de la mezcla de miel de mil flores, agua y levaduras. De este proceso de fermentación se obtiene de forma natural, un grado alcohólico de 5,5% y gas. No se utiliza ningún tipo de cereal y no contiene azucares añadidos ni aditivos. Producto sin gluten. Presentado en botella de 75 cl.
Diversas culturas han elaborado hidromiel a a base de fermentar la mezcla de miel y agua. Os ofrecemos con este producto degustar de nuevo esa bebida milenaria con un sabor afrutado pero no demasiado dulce. Más bien seco y con un toque burbujeante.