Comprar Fergar Rubia - Fergar Tercio Viejo Roja - Fergar Tercio Viejo Rubia

1.- Fergar Rubia

2.- Fergar Tercio Viejo Roja

3.- Fergar Tercio Viejo Rubia

Empresa:

Cervezas Fergar

Tipo / Estilo:

Blonde Ale

Irish Red Ale

Blonde Ale

Graduación:

5.5

5.7

IBU:

Lúpulo:

Fuggles

Descripción Comercial:

1.-

Fergar Rubia

La cerveza artesana Fergar Rubia es de tipo blond ale, aunque fuertemente influida por la golden ale, estilos hermanos entre los que resulta dificil trazar una frontera.

Producida artesanalmente, debe su frescor y sabor característicos a una cuidada selección de maltas belgas y alemanas que, junto a una graduación moderada (55%), la convierten en una bebida afrutada y agradable para tomar a cualquier hora.

Consejos de Cata: Su aroma, aportados por el Iúpulo recuerdan a la piel de naranja recien cortada.

Nuestra cuidada receta, fruto del trabajo de nuestro maestro cervecero, le confiere un aspecto de oro profundo ligeramente turbio. La espuma es blanca, densa y cremosa, por el sutil aporte de trigo malteado. Su sabor, de escaso amargor, es fresco y afrutado con toques dulces y cítricos gracias a la malta y al Iúpulo.

En boca produce una sensación de cuerpo ligero y buena carbonatación.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Rubia combina perfectamente con croquetas, calamares, tortilla, torreznos. . ., y con todo tipo de pastas y pizzas. Ademas, es ideal para pescados azules de contundente sabor, pues su ligereza y carbonatación ayudan a limpiar el paladar. Por esa misma razón, es también Ia bebida perfecta para comidas picantes o fuertemente especiadas.

2.-

Tercio Viejo Roja - Fergar Roja

La cerveza artesana Fergar Roja es de tipo Red Ale. Conocida también como lrish red, es una cerveza tradicional de la isla esmeralda. Sus orígenes son inciertos.

Elaborada con una cuidada selección de maltas que le confieren un agradable sabor y su característico color, y una combinación de tres tipos de Iúpulos británicos, los cuales, junto a su suave graduación (5.5%), Ia hacen una cerveza equilibrada y fácil de tomar.

Consejos de Cata: Gracias al lúpulo fuggels, padre de los Iúpulos aromáticos, posee un aroma nítido donde se aprecia, suavemente, la malta.

Nuestra cuidada producción le confiere un aspecto Iímpido y rojizo. La espuma es de un blanco roto solamente por un tinte rojizo profundo.

Su sabor a malta caramelizada es terso con un retrogusto a grano tostado que proporciona su característica sequedad y amargor medio.

En boca produce una sensación de buen cuerpo y moderada carbonatacion.

Maridaje: la cerveza artesana Fergar Roja combina perfectamente con todo tipo de carnes y embutidos, mariscos y sushi. Ademas es ideal para ensaladas bien aderezadas y quesos frescos o semicurados. Sorprende gratamente en los postres, sobre todo si estos contienen chocolate o caramelo.

3.-

Fergar Tercio Viejo Rubia

La cerveza artesana Fergar Tercio Viejo Rubia está elaborada según la ley de pureza de 1516. Una cuidada selección de maltas, especiales de la región de Flandes, consigue un sabor lleno de matices.

Su lúpulo brinda unos profundos aromas florales y cítricos. Todo ello combina deliciosamente tras una larga maduración. Consiguiendo así una sabrosa y refrescante cerveza, de color dorado y una graduación de 5,7°.

Consejos de Cata: Se recomienda apreciar su densa corona de espuma blanca y sus aromas antes de degustarla.

Los tonos herbales y cítricos aportados por el lúpulo enlazan con otros donde se aprecia la malta caramelizada. Al final queda en la boca un gusto a miel y un amargor cítrico. En boca produce una sensación de cuerpo medio y una carbonatación media.

Maridaje: La Fergar Tercio Viejo Rubia es ideal para acompañar con pescado, queso curado, paté, toda clase de embutidos así como anchoas.

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