Comprar Lindemans Gueuze - Boon Oude Geuze

1.- Lindemans Gueuze

2.- Boon Oude Geuze

Empresa:

Lindemans

Brouwerij Boon

Tipo / Estilo:

Gueuze

Graduación:

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Geuze a base de Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 5% de alcohol.

Una geuze es una mezcla de 2/3 de Lambic joven y 1/3 de lambic añeja.

La Lindemans Geuze tiene un color dorado con espuma blanca y fina. Los aromas están relacionados con la malta y un ligero toque frutal con presencia ligeramente ácida de las lambic.

Tiene un paladar vinoso recordando al vermut seco pero con sabor más complejo y natural. Acompaña a mariscos y comidas saladas.

2.-

Boon Oude Geuze - Boon Geuze

Toda la “geuze” producida por la casa Boon es del tipo “Oude Geuze” (geuze vieja). Esto quiere decir que se ha elaborado según la manera tradicional y que cumple las estrictas normas de la C.E. que protegen esta denominación.

Es el resultado de mezclar varias “lambic” (cerveza de fermentación espontánea) de las cuales la más antigua ha madurado al menos 3 años en barriles de madera. Otra diferencia con otras “geuze” es que la“Oude Geuze” refermenta en la botella.

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