Buffalo Stout es de color marrón oscuro, casi negro, con una espuma cremosa de color beige. En nariz encontramos malta tostada y chocolate. Buffalo Stout belga tiene un sabor dulce de chocolate y café tostado. El final es seco y amargo.
Qwerty - Stout
Oscura y equilibrada, con tonos de chocolate, café y un muy ligero aroma a regaliz.
Temperatura recomendada: Fría (8 to 12 ºC or 39 to 45 ºF)
Vaso recomendado: Taza de té y platillo
¿Habríais imaginado que Roy es inglés? El platillo es para que no se pierda ni una gota. Lo más difícil, nos cuenta Roy, es bebérsela a tragos con el meñique permanentemente tieso y en alto.