Comprar As de Piques - En el Bosque - BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014

1.- As de Piques

2.- En el Bosque

3.- BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014

Empresa:

As Cervesa

Omnipollo

Nómada Brewing

Companyia Cervesera del Montseny

BIIR Barcelona Craft Beer

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale

Red Ale

Gueuze

Graduación:

6.5

5.5

IBU:

Malta:

Pale Ale, Crystal, Cara Amber, Biscuit

Lúpulo:

Fluggle, Challenger, Dry Hopping de Centennial

Descripción Comercial:

1.-

As de Piques

Anaranjada, velada, con tupida y blanca espuma. Aroma sutil de resinas y pomelo amargo intenso sobre un lecho tostado.

Cierra los ojos. Deja volar tus sentidos. Disfruta del aroma, de las tonalidades y los matices cítricos de un estilo de cerveza cargada de sensaciones.

As de picas es nuestra particular visión de una IPA con cuerpo y mucho carácter.

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Tanca els ulls. Deixa volar els teus sentits. Gaudeix de l’aroma, de les tonalitats i dels matisos cítrics d’un estil de cervesa carregada de sensacions.

As de piques és la nostra particular visió d’una IPA amb cos i molt de caràcter.

2.-

Omnipollo En el Bosque

With yeast and hops in our trunks we teamed up outside Barcelona in Catalunya to brew this beer containing; an array or specialty malts, rye, moscovado sugar, hops and a hand full of Spanish cranberries (literally a hand full so don’t expect a fruit beer). Layered yet fresh, we sincerely hope that this beer will embody the passion, enthusiasm and hard work that went into making it. Salud!

Javier, Sami, Ramon (Nómada Brewing), Jordi (CCM), Karl & Henok (Omnipollo)

En el Bosque

Todo comenzó hace aproximadamente medio año, cuando estaba en España de vacaciones con mi familia. Me quedé completamente impresionado por la escena vibrante y audaz cerveza que España lució, una cosa llevó a la otra, y hace dos semanas volé con mi compañero Karl para ejecutar una de las colaboraciones más interesantes que jamás tendremos el placer de hacer.

Viajando más de siete horas cada uno con levadura líquida y el lúpulo fresco de los tres mejores gypsy brewers de España (Nómada) se unieron con nosotros fuera de Barcelona para preparar una Red Ale Imperial condiez maltas, centeno, azúcar Moscovado, lúpulo y un puñado de arándanos españolas (literalmente una mano llena, así que no esperes una cerveza de frutas).

Todavía fresca, espero sinceramente que esta cerveza mostrará la pasión, el entusiasmo y el trabajo duro que pusimos en hacerla.

El nombre ’En el Bosque’, es el español para "In the Forest". Henok

Elaborada por Omnipollo y Nómada en Companyia Cervesera del Montseny.

Ilustraciones de Karl Grandin.

3.-

BIIR 4B Oude Gueuze Lambic Series 2014

Oude Gueuze és un estil tradicional belga fabricat exclusivament amb cerveses Lambic, de fermentació espontània de la vall del Zenne, també conegudes com “Xampany de Brusseles”

Blend de cerveses Lambic envellides 36,24,18 i 12 mesos en botes de roure francès creat per G. Bensch.

Aquesta cervesa es diu 4B perquè és un Blend de 4 cerveses de 4 cervesers diferents feta per Gunther Bensch entre Barcelona i Brusseles.

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Oude Gueuze is a traditional Belgian style made exclusive with lambic beers brewed in the Zenne Valley, also called “Brussels Champagne”

100% lambic beer, aged 36, 24, 18 & 12 months in French oak barrels blended by G. Bensch.

This beer is calle 4B because is a Blend of 4 Lambic Beers from 4 diferent Brewers and 4 diferent aging, made by Gunther Bensch beetwin Barcelona and Brussels.

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Oude Gueuze es un estilo tradicional belga fabricado exclusivamente con cervezas Lambic de fermentación espontanea del valle del Zenne, también conocidas cómo “Champán de Bruselas”

Blend de cervezas Lambic envejecidas en barrica de roble francés, 36,24,18 y 12 meses creado por G. Bensch.

Esta cerveza se llama 4B porqué es un Blend de 4 cervezas de 4 cerveceros distintos creado por G. Bensch entre Barcelona y Bruselas.

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