Bill
Es una cerveza suave y cremosa de cuerpo medio, en degustación puedes notar toques cítricos y florales con el final refrescante y maltoso del trigo.
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Maltas de trigo, maltas de cebada, agua, lúpulo y levadura.
Ideal para combinar con comidas livianas, ensaladas, pollo, sushi, quesos suaves o platos vegetarianos. Quesos mozzarella Buffalo o Brick Wisconsin
Mamba Negra
Es una cerveza aromática e intensa, con sabores tostados y torrefactos combinados con notas dulces y cuerpo pleno y cremoso.
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Maltas de cebada, cebada, avena, agua, lúpulo y levadura.
Vence fácilmente a platos principales, pero da solidez al foie gras y al ganzo ahumado. Idónea después de una comida o con postres de chocolate y con quesos largamente envejecidos
Grave Dancer
Imperila Hoppy Cream Ale
Elaborada con Cebada, Avena, Arroz, Maíz, le aporta un cuerpo espectacular en boca. Sedosidad y carbonatación en su justa medida hacen de Grave Dancer una cerveza muy fácil de beber.
En nariz los toques herbales y cítricos son brutales. Los lúpulos utilizados han sido Magnum en amargor y Summit y Columbus en sabor, whirpool y dry hopping (100 IBUS).
Bestia lupulada es como podemos denominar a Grave Dancer, que a pesar de ello hace gala de un balance perfecto, debido a sus 7,5% y el cuerpo aportado por los cereales adjuntos. En el retrogusto aparecen toques muy cítricos y herbales, que por supuesto provienen de los lúpulos utilizados (todos ellos provenientes de Órbigo Valley). El amargor perdura en el paladar, invitando este a ingerir trago tras trago para mitigar dicho amargor.”