Mamba Negra
Es una cerveza aromática e intensa, con sabores tostados y torrefactos combinados con notas dulces y cuerpo pleno y cremoso.
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Maltas de cebada, cebada, avena, agua, lúpulo y levadura.
Vence fácilmente a platos principales, pero da solidez al foie gras y al ganzo ahumado. Idónea después de una comida o con postres de chocolate y con quesos largamente envejecidos
Espina de Ferro / Hope Horda
Madagascar Vanilla Oak Aged
Elaborada con malta base y 4 maltas especiales. Cerveza negra de medio cuerpo, con sabores torrefactos seguidos de carácter prolongado en boca de roble francés. Aromas a Vainilla de Madagascar.
Patriarca Black
American Stout
Cerveza negra de cuerpo robusto maltosa con notas a cafe y chocolate amargo.
Maridaje: Bacalao, mole rojo, mole negro, quesos añejos, fuertes y azules. Helado de chocolate o vainilla, strudel de manzana, crepas de cajeta, cheese cake.