Charlevoix Dominus Vobiscum Double
Nuestra "Double" es un complejo brebaje marrón caoba con una personalidad aromática impresionante. Su nariz de fruta confitada, pasas y anís estrellado da paso a una rica sensación en la boca, casi llena, que invita a saborear este delicado manjar.
Aunque esta cerveza se mantendrá sabrosa durante al menos tres años, le recomendamos esperar 6 meses tras la fecha de embotellado con el fin de saborearla en su pleno esplendor.
Charlevoix Dominus Vobiscum Blanche
Nuestra Blanche es una cerveza de color pajizo, velada por sus proteínas de trigo que imparten una acidez refrescante, se complementa con notas de cítricos y manzanilla. ¡Sin duda, esta cerveza de estilo belga ("Witbier") es el inhibidor por excelencia!
Charlevoix Dominus Vobiscum Lupulus
A esta cerveza se le ha suministrado diferentes lúpulos continuamente durante una hora en el proceso de fermentación, lo cuál la convierte en un regalo para aquellos que tienen en mente esta característica de la cerveza artesanal.
Madura con finos aromas y un distinguido sabor amargo. Variedades de Simcoe y Amarillo, conocidas por su alta concentración en afrutados aceites aromáticos, son emparejadas con Saaz, famosa por su picante pero delicada sequedad. Ésta es por tanto una exclusiva remesa para los amantes de los lúpulos.
Aquellos que gozan de las doradas y elevadas resinas de lúpulo, las cuáles dan a esta cerveza tal cautivadora fragancia. "Lupulus" es un cántico a "Humulus Lupulus", nuestra deidad de los lúpulos de la cerveza. Simcoe, Amarillo and Saaz son las variedades utilizadas para enviar a esta ale al reino de los cielos.