Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
La cerveza está elaborada con Agua de Mar.
El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.
Sargantana Brown Pale Ale
Cerveza de malta, con mucho cuerpo y amargor, dejando en boca ligeros toques tostados. Con un pronunciado olor a maltas tostadas, de color marrón y espuma oscura y densa. De sabor áspero y amargo, ideal para acompañamientos de carnes, pa amb olis, comidas picantes, postres y quesos.
Cerea Supreme De Luxe
Pale Ale con trufa Tuber melanosporum
Tras muchas pruebas e investigaciones, detrás de varias catas y diversas emociones, he aquí nuestro producto estrella Cerea Supreme De Luxe.
Hemos dado con la fórmula idónea para nuestra cerveza de trufa, después de un largo viaje entre sabores y matices, con nuestro paladar y criterio como único equipaje.
El resultado que hemos logrado al finalizar esta odisea gastronómica, es una experiencia que culmina con esta forma sorprendente de poder oler, saborear y disfrutar del Diamante Negro de la alta cocina de una manera natural, tal y como se merece, dentro de nuestra cerveza Premium.
Por eso hemos creado Cerea Supreme De Luxe, una Cerveza Interactiva, con la cual vas a poder disfrutar de la frescura, los aromas y el sabor insuperable de las cosas recién hechas.
Con nuestro método exclusivo Live Beer, te conviertes directamente en el máximo responsable del sabor, pasas a ser maestro cervecero durante unos segundos y eres el encargado de darle el toque final a tu cerveza, justo antes de que empieces a saborearla.
Puede que parezca que tienes en tus manos una cerveza, pero realmente lo que has adquirido es una experiencia. Crea tu “momento mágico”, cierra los ojos y vive una sensación única, conviértete en el protagonista, saca tu lado más “live” y sobre todo disfruta.
Ingredientes: Agua, Agua de mar, Maltas, Lúpulo, Stevia rebaudiana, Levadura, extracto de trufa (100%) Túber Melanosporum