Buy Blomberg Original - Saturnalia Trigo - Cerex Cereza

Blomberg Original

Cerveza elaborada con malta de cebada malta de trigo y avena, con un marcado sabor a lúpulo. Tal y como se la hacia a Carlos V en su retiro de Yuste. Cerveza Blomberg Original , elixir de emperadores.

La cerveza artesana Blomberg nace inspirada por la pasión que sintió el emperador Carlos V por la cerveza y por su amante Barbara Blomberg.

Pasiones que dieron como fruto el héroe de Lepanto Juan de Austria, que conoció a su padre en el monasterio extremeño de Yuste. Barbara Blomberg fue una mujer legendaria, famosa por su carácter rebelde. “Madama Blomberg”,  viuda, dejaba transcurrir su vida entre fugaces amores, abundantemente regados por cerveza.

La cerveza artesana Blomberg se elabora según la tradición de los maestros cerveceros flamencos que el emperador transladó a su retiro en Extremadura.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. 5% Alc. Vol.

Color rojo mate intenso. Carbónico ligero.

Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).

Cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido en boca. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza.

Maridaje: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.