La ABLLRL, es el nombre de un pájaro que nos visita en verano proveniente de África, el abejaruco, y que pasa los meses de verano con nosotros, haciendo los nidos en paredes de materiales sueltos, fáciles de excavar, y junto a puntos de agua (ríos, arroyos, lagos, ...).
Tenía pensado un logo muy bonito, un dibujo del pájaro en concreto que había hecho l´Ona, pero no lo encontramos, así que cuando aparezca ya haremos la doble etiqueta de pájaros.
La base de esta cerveza es una red irish ale pero sin la cebada tostada que le daba ese toque final a tostado en boca, a cambio lo he hecho madurar 10 días con cerezas de los campos de Vives de Martorell. El resultado es una cerveza muy suave y refrescante, de color rojo, con un toque ácido al final, en lugar de tostado, proveniente de la fruta.
Caraperro Yakima Red Ale
Lúpulo diferenciador afrutado en nariz y boca, color rojizo, tradición EEUU.
Cerveza de intenso carácter, perro canario de pelaje rojo oscuro, ladrido agridulce y un bocado final de un agradable amargor balanceado con aromas cítricos y florales característicos de los lúpulos Cascade, Chinook y Amarillo, provenientes del valle norteamericano de Yakima en el estado de Washington.
Yakima Red Ale está hecha con ingredientes 100% naturales y materias primas seleccionadas: agua, 100% malta, levadura de alta fermentación y lúpulos. Su característico color y sabor agridulce se debe a la malta caramelo perfectamente unificada en la original receta.
Un proceso de producción exclusivo, mimado, unido a un control exhaustivo en su tiempo de maduración extendido, dejando aflorar los aromas y matices de esta excepcional cerveza tipo ale.
Wychwood Imperial Red
Imperious Deep Ruby Ale
Do not fear the Imperial Red who comes in peace to liberate your taste buds with his robust yet succulent beer. A toasted malt flavour balanced by a bold pronounced hop delivered in a rich ruby 4.7% ABV beer.
Taste: Caramel, Fruity, Ester, Moorish
Smell:Malty, toffee, sweet
Robust Ruby Beer