Buy Tito Blas Trigo - Ivan Borsato Formenton - Cape Horn Wheat

1.- Tito Blas Trigo

2.- Ivan Borsato Formenton

3.- Cape Horn Wheat

Company:

Tito Blas

Micro Birrificio Casa Veccia

Cape Horn

Style:

Weizen-Weissbier

ABV:

4.8

IBU:

Comercial Description:

1.-

La 'Weiss' de Tito Blas

2.-

La Formentón nace de la unión de dos estilos de cervezas de trigo como las 'Weisse' alemanas y las 'Wit' belgas.

Marida perfectamente con pescado crudo o carne marinada, también es buena con queso fresco cortado, como mozzarella o burrata

3.-

Cape Horn Wheat

Ligera, de color dorado pálido y espuma blanca y cremosa. Aromas a malta y pan (aportado por el trigo), con notas cítricas. Su carácter cítrico la convierte en una cerveza muy refrescante, con notas de clavo de olor y frutales.

Se recomienda acompañar esta bebida con platos basados en carne suave tal el caso del carpaccio vacuno con láminas de parmesano, pato, pavo o conejo, pues su sabor realzará la carne, tanto como los aderezos. También va bien con pastas italianas, especialmente con lasaña. Finalmente la cerveza de trigo también se aconseja con comidas exóticas con frutas (árabe) o platos dulces (postres).

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