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Company:

Style:

Weizen-Weissbier
Classic Rauchbier
Kellerbier
ABV:

5.5
6.5
4.9
IBU:

16
40
24
Malt:

Pilsen, Munich
Hop:

Herkules, Taurus
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Paulaner Hefe-Weißbier / Hefe-Weizen / Weissbier / Naturtrüb

La cerveza blanca de levadura número 1 en Alemania y una de las más apreciadas del mundo. De apariencia turbia, se presenta en el vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre. Ya desde el comienzo de su preparación emana de este clásico de la cerveza blanca de Múnich un ligero aroma a plátano.

El conocedor aprecia toques de mango y de piña y ensalza el hermoso equilibrio de dulzor y amargor. Los amantes de la cerveza disfrutan del fino aroma de levadura y de su fabulosa suavidad burbujeante. Es la típica cerveza para tomar al aire libre, capaz de unir a personas de todo el mundo.

Para los amantes de la cerveza, esta cerveza blanca es una de las mejores del mundo. Para los expertos, toda una ciencia. Varias generaciones de experimentados maestros cerveceros han depositado en ella lo mejor de sí mismos: amor, pasión, sabiduría y tiempo. En Paulaner estamos especialmente orgullosos de nuestro procedimiento único para la fabricación de la cerveza con ”levadura en suspensión“, que proporciona un enturbiamiento homogéneo, un constante nivel de calidad y un inigualable sabor a nuestra cerveza.

El inconfundible color, por el contrario, se obtiene de la mezcla de cuatro maltas diferentes. El extracto seco primitivo del 12,5 por ciento aporta el resto a esta deliciosa cerveza blanca y al inimitable sabor de Paulaner. Nuestra cerveza blanca de levadura constituye un placer sin igual como acompañamiento de todas las meriendas tradicionales en las cervecerías al aire libre, y especialmente de la clásica crema de queso “Obatzdn”.

2.-

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Bamberg y su cerveza ahumada (los alemanes la llaman `Rauchbier`) van de la mano. La más importante es Schlenkerla: la que más produce, la más visitada y la más tradicional cerveza ahumada de Bamberg.

La Cerveza Ahumada Schlenkerla es una cerveza oscura, aromática, de baja fermentación. Se elabora durante los meses de verano y madura en la bodegas de Schlenkerla. Posee un suave dulzor que hace que sea muy agradable de beber. Final con poco amargor.

3.-

Ayinger Kellerbier

Ayinger Kellerbier es una especialidad que con seguridad puede ser alineada entre las viejas cervezas tradicionales bávaras.

Elaborada para conmemorar los buenos viejos tiempos y en honor del fundador de la cervecería, Johann Liebhard. El rasgo especial del `Kellerbier` es la fina turbidez de la levadura y el agradable gusto amargo. Como es embotellada sin filtrar, contiene mucha de la proteína natural,levadura y lúpulo, conservando su carácter original.

El color es amarillento pálido con una espuma cremosa de color blanco. Aroma suave, con un toque de limón, cereales y a levadura.

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