Verhaeghe Vichtenaar
Flemish Ale
Es una cerveza del tradicional estilo Flemish Red Ale. Esta cerveza refrescante madura en barricas de roble durante un mínimo de 8 meses. Tiene un sabor a fruta notas de roble y regusto amargo refrescante.
Es una cerveza de color rojo tostado, con un aroma algo ácido y una espuma de buena formación y burbujeo fino. En boca resulta ligeramente ácida, es afrutada, compleja, como resultado de la fermentación en tinas de madera. El carácter ácido la hace muy refrescante. El final es ligeramente avinado, con presencia sutil de los lúpulos que se dejan notar sin exagerar
Hoegaarden Fruit Defendu - Fruto Prohibido
También conocida como Hoegaarden Verboden Vrucht
Al parecer, Adán quedó bastante decepcionado cuando la serpiente le ofreció una manzana. Y no lo culpo. Esta fruta prohibida es de color rojo oscuro, suavemente dulce, sedosa y plena en boca. Se elabora con malta tostada y lúpulo, que le da un típico aroma de plantas a base de hierbas. Por cierto, no está prohibido tener un gusto.
Tradicionalmente se elabora con una misteriosa mezcla de maltas oscuras y con sabor a especias. Se somete a una segunda fermentación lenta en la botella por lo que madura en una deliciosa cerveza de sabor complejo y un maravilloso equilibrio entre dulce y seco.
Val Dieu Grand Cru
Una cerveza muy compleja y con cuerpo, con un postgusto largo. Color oscuro y profundo, es bastante oleosa y picante, con aroma de malta tostada, pasas, ciruelas... chocolate y vino de Oporto, deja un regusto seco.