Davok English Pale Ale
Cerveza: Rubia
Apariencia: Color cobre profundo. Moderada espuma blanca
Aroma: Moderado aroma a lúpulo. Aroma a malta medio, seguido de un suave componente a caramelo. Presenta notas sutiles a ésteres frutados, sin diacetilo.
Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio. Amargor moderado balanceado con dulces notas a malta caramelo. Sabor a lúpulo moderadamente alto sin dominar sobre las notas a malta. Presenta ésteres frutados los que le otorgan carácter y complejidad a este estilo.
Impresión general: Cerveza Inglesa moderadamente fuerte con balance equilibrado entre malta y lúpulo. Aunque compleja, muy bebible con final levemente amargo.
ZILLERTAL es un valle en el Tirol, Austria, a 550 Km de Viena. La primera vez que apareció escrita la palabra fue en la entrega de tierras a la iglesia de Salzburgo. El valle es atravesado por el rio Ziller y la ribera derecha pertenece a la diócesis de Insbruck y la izquierda aun pertenece a la de Salzburgo.
La cerveza ZILLERTAL nació en diciembre de 1990 y su lanzamiento fue el Día Z, con bombos y platillos. Ese día nació la primer cerveza premium del Uruguay.
Es una cerveza premiada internacionalmente, obtuvo recientemente la medalla de oro en el prestigioso certamen Monde Selection en Bélgica.
Elaborada con cebadas selectas, debe su sabor y aroma a una lupulación especial y a un exclusivo proceso de maduración.
Oso Pardo Citra Hibernation APA
Cerveza con aroma cítrico y a frutas tropicales por el agregado de cantidades significativas de lúpulo en el Dry Hopping. De aspecto color dorado intenso y espuma blanca con buena retención. Sabor balanceado entre el amargor del lúpulo y el alcohol. Se perciben notas de frutas tropicales aportadas por la variedad de lúpulo Citra.