Barbãr
Deep blonde in colour, Barbãr’s creamy head gives off a powerful aroma, unobtrusively scented with honey and accompanied by a bouquet of floral, spicy and citrus notes.
The use of soft wheat gives a rounded attack, without heaviness. The sugar provided by the honey during the wort boiling undergoes fermentation and is converted into alcohol. Consequently, this is a soft but not sweet beer, with a touch of acidity which gives it freshness. The finish is full of finesse and without a bitter aftertaste. An original and distinctive beer whose distant origins go back to the “cervoise” brewed by our ancestors who called it “Warrior’s rest”.
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De color rubio y aspecto rubio, con una corona de espuma densa, cremosa y muy consistente. Aroma inconfundible a miel, dulce y ala vez floral. amargor equilibrado y el posgusto, al igual que el aroma, a miel
Chapeau Exotic
Cerveza gueuze, tipo Iambic, afrutada con zumo de piña. De color dorado turbio, después de una segunda fermentación, se le añade zumo de piña para macerar (cerveza de fermentación espontánea macerada con zumo de piña). Su sabor combina el agridulce de la propia cerveza con el regusto dulce y fuerte de la piña.
Jandrain-Jandrenouille V Cense
Bière naturelle ambrée, 100% malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en Bouteille. Cette bière exprime la complexité de l’expression de 3 malts différents avec les houblons utilisés.
FoodPairing : viandes grillées, fromages et fromages bleu, desserts... à ne pas manquer, le fromager "A table" à Hannut affine/lave un de ses fromages à la V Cense. Un vrai délice!!!
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Color ámbar con fina espuma beige, sólida y cremosa de permanencia media alta. Aromas dulces con notas de caramelo, cítricos y notas de especias, se aprecia levadura y lúpulo. Sabor dulce con notas especiadas de pimienta y nuez moscada, leve amargura que acompaña a un final con sensación seca.
Marida con carnes a la brasa, quesos azules y postres.