Comprar Caelia Tostada - Caelia Trigo - Numantikon

1.- Caelia Tostada

2.- Caelia Trigo

3.- Numantikon

Empresa:

Caelia Cerveza Artesana

Asociacion Cultural Celtiberica Tierraquemada

Caelia Cerveza Artesana

Tipo / Estilo:

American Brown Ale

Weizen-Weissbier

Ale

Graduación:

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Caelia Tostada

Espuma densa. Aromas a cacao y torrefactos ligeros.

Su sabor evoluciona durante su consumo, comenzará con sabores a cacao, regaliz y al ir aumentando su temperatura evolucionará hacia torrefactos y al café. Toques balsámicos.

Maridajes con aperitivos, con aceitunas de Aragón, con carnes de caza, estofados, chipirones encebollados, platos trufados, platos con setas (Boletus, Cantharellus lutescens y Cantharellus cibarius).
Postres: con cualquier postre con chocolate, con postres con café, con tartas con mermeladas de frutos del bosque.

2.-

Caelia Trigo

Espuma densa. Aromas afrutados, a naranja y a otros cítricos, plátano, melocotón. Notas melosas.
Su sabor evoluciona durante su consumo, comenzará con sabores a plátano y clavo. Ligeramente picante. Sabor a grano que es aportado por el trigo crudo.

Maridajes con aperitivos, mariscos frescos, mejillones y quesos ligeros, ensaladas de frutas o con vinagretas de cítricos, carnes y pescados blancos, cocina asiática, platos ligeramente picantes.

Postres. Tartas y mousses de chocolate blanco, postres con trufa, tartas con mermeladas de naranja o futos del bosque.

3.-

Numantikon

Caelia Celtibética - Caelia Numantina

De sabor áspero y calor embriagador" Orosio 5-7-2

Edición especial elaborada y envasada por Marcos Sanz ( Cervezas Caelia) para Tierraquemada ( Asociacion Cultural Celtiberica Tierraquemada - numantinos.com)

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