Buy Balearis Major - Keks La Brava - Hop Hunters Winter India Pale Lager

1.- Balearis Major

2.- Keks La Brava

3.- Hop Hunters Winter India Pale Lager

Company:

Bidassoa Basque Brewery

Drunken Bros Brewery

Style:

Pilsner

Japanese Rice

IPL - India Pale Lager

ABV:

4.3

7.5

IBU:

Malt:

Pils, Vienna, Biscuit, Melanoidin, Caramunich, avena

Hop:

Warrior, Mount Hood, Mosaic

Comercial Description:

1.-

Balearis.

Indignados por la piratería reinante en el Mediterraneo, Roma envió a las Balerares en el año 123 a.c. una expedición militar encabezada por Quintus Cecilius Meteleus, quien romanizó las islas e impuso el orden en la zona. Con los rmanos comenzó la vida urbana, se fundaron 2 ciudades; Palma y Pollentia, se introdujeron nuevas técnicas en la agricultura y se exyendió el cultivo de trigo y cebada, base para la elaboración de la cerveza.

2.- Cerveza de alta fermentación. La presencia de un cereal como el grano de arroz, cultivado y mimado por Albert Grassot en Pals, en la Costa Brava, no es un espejismo sinó un intento de elaborar una cerveza con una estructura delicada, un grano de carbónico sutil y un sabor peculiar. Una cerveza rubia, con todos los aromas de los cereales, piel de naranja, cilandro, enebrina y azafrán de Jiloca. Excelente para combinar con las tapas más mediterráneas como los calamares a la romana, las navajas a la plancha, berberechos, pescadilla frita o las clásicas patatas bravas.

3.-

Hop Hunters Winter India Pale Lager

Colaboración entre Bidassoa Basque Brewery, Drunken Bros, GROSS y La Quince Brewery con 6 maltas, 3 lúpulos americanos y levadura lager.

Cerveza de cuerpo generoso, seca y de amargor moderado. Aromas y sabores a frutas tropicales y de hueso, como melocotón, albaricoque… con notas herbales.

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