Buy Arévaka Negra Miel - Arévaka Uxama Oro - Arévaka PK 1895

1.- Arévaka Negra Miel

2.- Arévaka Uxama Oro

3.- Arévaka PK 1895

Company:

Arévaka Cerveza Artesana

Style:

Special

Pale Ale

Belgian Dark Strong Ale

ABV:

6.8

5.6

8.5

IBU:

Hop:

Cascade

Comercial Description:

1.-

Arévaka Negra Miel

Color EBC: 40.

Lleva miel de brezo. Su creador la califica de estilo Braggot, un estilo que aparece en escritos de los siglos XII y que viene referido a bebidas en cuya cocción se infusionan especias y hierbas entre otras cosas para conseguir sabores diferentes.

Nariz: Intensa y refrescante aceituna negra, regaliz. Setas, toques cítricos amargos como el pomelo y notas dulces.

Boca: Ligero dulzor, integración perfecta de la miel con los ácodos amargos del lúpulo. Regaliz, almendras, nueces. Final de boca cremosa con ligeros recuerdos dulces de tofes y tostados.

Maridaje: Estofados, caza y carnes a la brasa. Postres de chocolate y dulces.

2.-

Arévaka Uxama Oro

Color EBC: 13.

Pale Ale con 2 maltas, pale y otra que le da un poco de color dorado, con lupulo de sabores citricos y refrescantes.

Color dorado palido, ligeramente turbia, ya que esta sin filtrar, de burbuja grande y la espuma de blanco roto. Olor a naranja (cascade), tambien da un olor ligero a malta.

Sabor: amarga de entrada, pero con un ligero citrico y resina por ultimo nos aporta un sabor dulce modorado.

Maridaje: Snacks, aperitivos, pastas, escabeches, guisos con tomate, pescados blancos, quesos suaves y cremosos.

3.-

Arévaka PK 1895

Piotr Kropotkin

Dark Strong Ale

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