Comprar Patriarca Black - Patriarca Red Ale - Truffa

1.- Patriarca Black

2.- Patriarca Red Ale

3.- Truffa

Empresa:

Compañia Cervecera Mexicana

Tipo / Estilo:

American Stout

Irish Red Ale

Spice, Herb o Vegetable Beer

Graduación:

6.3

5.5

6.7

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Patriarca Black

American Stout

Cerveza negra de cuerpo robusto maltosa con notas a cafe y chocolate amargo.

Maridaje: Bacalao, mole rojo, mole negro, quesos añejos, fuertes y azules. Helado de chocolate o vainilla, strudel de manzana, crepas de cajeta, cheese cake.

2.-

Patriarca Red Ale

Cerveza suave y sedosa, de color rojo granate y cuerpo medio. Notas a caramelo, maltosa, ligeramente dulce, refrescante y fácil de beber.

Maridaje: Embutidos cocidos o ahumados, paninis, pan artesanal, gruyere o azules, queso de cabra pastas, pescado ahumado, cordero, cortes americanos a la parrilla, costillares de cerdo.

3.-

Truffa

Color Caoba intenso. Aromas retro nasales a frutos rojos dulces y maduros con olor a vainilla presente. Notas a frutos rojos añejos, cacao, chile guajillo y vainilla natural.

Maridaje: Conservas de frutos, carnes blancas marinadas y cocidas en bases dulces, Helado de vainilla o chocolate, cheese cake, pasteles de chocolate, crepas de cajeta y strudel de manzana.

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