Toc de Espelta Ecológica de Gallecs
La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs. Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta. Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.
Humo - Humo Saison Smoke Trigo
Saison Humada
Rubia, turbia, fresca. Versión del tradicional estilo campesino Saison, sumando a su natural complejidad un sutil pero persistente toque ahumado. Una genialidad que recoge pinceladas del pasado para convertirlas en presente.
Armonía: Ahumados, barbacoas, veladas en torno al fuego y lo que te guste fumar.
Naparbier / Evil Twin Dark Raven
Edición especial para el BBF 2015
Session Stout