Buy Ambar Export - Alhambra Reserva 1925 - Tongerlo Blond - Blonde - Lux

Abrir una Ambar Export es prepararse a disfrutar de una aventura de sensaciones intensas.

Vierta en su copa Ambar Export y dispóngase a degustar su aroma, cuerpo y sabor.

Con un bouquet y postgusto únicos en cerveza.

Tres maitas, doble fermentación Ambar Export está elaborada con tres maltas que le confieren su sabor, cuerpo y aroma personal. La malta base caramelizada en verde, llena la cerveza de matices aromáticos, una segunda malta de alargada tostación aporta el color y el cuerpo. Finalmente, la malta denominada “ Schlaffer  en honor de nuestro primer Maestro Cervecero y producida en nuestra maltería construida a comienzos del siglo XX, estructura su firmeza y su gran postgusto.

Esta “coupage" mezcla de maltas, tan original convierte a Ambar Export en una cerveza roja, tostada y, especialmente exuberante, al paladar. El cuerpo poderoso de Ambar Export, hecho con variedad y densidad de maltas, requiere de un periodo fermentativo de larga duración. 

Si las cervezas Iager normales fermentan en una semana, Ambar Export lo hace en dos. En ese tiempo Ia levadura afinará todos los aromas propuestos por la mezcla de maltas y lúpulos incorporados durante la cocción. Lentamente el grado alcohólico llega a los 7 grados y se desencadenan sus complejos matices de sabor. En ese tiempo la levadura afinará todos los aromas propuestos por la mezcla de maltas y lúpulos incorporados durante Ia cocción.

- Tipo de Cerveza: Lager Tostada

- Tipo de Fermentación: Baja

- Grado Alcohólico: 7% alc.

- Temperatura de consumo: entre 5 y 15°C

Tongerlo Blond - Blonde - Lux

Tongerlo LUX is a genuine blond Belgian abbey beer.

LUX, Latin for light, refers to the reflection of light in the warm copper colour. The remarkably balanced flavour pallet is accentuated by the spicy flavour of the hops and the refermentation in the bottle.
This is a beer like no other, brewed to shine.

At the 2014 World Beer Awards, Tongerlo LUX was named the World’s Best Beer across all beer categories. The jury was unanimous: the brewing of a simple beer shows forth the talent of the master brewer. It was the first time this title was awarded to a Belgian beer. A fine reward for the daily devotion to brewing this authentic abbey beer.

Re-fermented in the bottle Re-fermentation in the bottle gives the beer a more intense taste and aroma as well as a longer shelf life.

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Cerveza de abadía de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Su carácter especial se debe a esta segunda fermentación cuando se le añade un poco de azúcar a la botella que hace aumentar el contenido alcohólico

La Tongerlo Blond es la cerveza rubia y ligera de la gama Tongerlo, de color cobre con aroma a miel, plena de sabor y un suave final ligeramente dulce. Destaca un toque a vainilla y especias. Afrutada y poco amarga. 

Una cerveza para el consumidor que busca una cerveza ligera y refrescante pero con más cuerpo que las cervezas de baja fermentación.

Una espuma firme y a la vez delicada, resultado de la segunda fermentación en botella, hace conservar el pleno sabor de la cerveza hasta el último trago, invitando así a la siguiente ....

La Tongerlo Blond acompaña bien a asados ligeros como ternera y pollo. También a postres como quesos jóvenes y suaves.