Libros de Guarda

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La Nueva IPA (Scott Janish)

Para compras durante la campaña de pre-venta, los envíos a domicilio y las entregas en local de reti ... de cientos de estudios académicos, recopilando y condensando en un libro fácil de asimilar toda la ciencia relevante sobre lúpulos. Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaci ...

28,95 €

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Cerveza para dummies (Marty Nachel, Steve Ettlinger y Aitor Labrador)

Políticas de Devoluciones Políticas de Entrega Términos y Condiciones Sobre los autores ...ador de cervezas en el Beverage Testing Institute. Steve Ettlinger es autor de siete libros, la mayoría de los cuales tratan sobre alimentación. Aitor Labrador es periodista y ha publicado dive ...

16,95 €

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Levadura (Chris White y Jamil Zainasheff)

Políticas de Devoluciones Políticas de Entrega Términos y Condiciones Resumen del Libro A ... Una breve historia de la levadura ¿Por qué la fermentación es tan importante? Mejorando la calidad de la fermentación Los fundamentos de una buena fermentación Levaduras Azúcares Oxígeno Nutrie ...

26,95 €

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Lúpulo (Stan Hieronymus)

Políticas de Devoluciones Políticas de Entrega Términos y Condiciones Resumen del Libro I ... lúpulo?” Sobre el libro Capítulo 1. El lúpulo y el aroma. Aceites de lúpulo: secretos aún no revelados Menos es más y otros secretos aromáticos Impacto del aroma del lúpulo El lenguaje del ...

26,95 €

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Pasión por la cerveza (Ricardo “Semilla” Aftyka)

Políticas de Devoluciones Políticas de Entrega Términos y Condiciones Resumen del Libro E ..., sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros productores de cerveza artesanal de Argentina, nos adentra en ese mundo: ...

24,95 €

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Queso para dummies (François Robin, Cel·la Mondéjar y Aitor Labrador)

LÚPULO transmite de manera experta la naturaleza de los lúpulos, sus orígenes y como los cerveceros ...us arranca con los conceptos básicos de la química del lúpulo, examina después el rol vital que los granjeros desempeñan y las formas en las que los cerveceros pueden elegir los lúpulos más adecu ...

16,95 €

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Les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya (Cristina Nicolau y Roberto Pérez)

Además de ser la primera editorial especializada en libros cerveceros en español, en Libros de Guard ...allá de nuestras referencias, seguimos ampliando nuestra oferta en España con nuestro primer título en catalán: Les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya. Nuestro tributo particular al terri ...

18,90 €

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Malta (John Mallett)

EL ENVÍO DE LOS LIBROS EN PREVENTA EMPEZARÁ A PARTIR DEL 18 DE SEPTIEMBRE DE 2023 Quienes elaboran ...nts profundiza en los detalles más intrincados de este ingrediente clave que esta presente en la práctica totalidad de las cervezas. Este libro ofrece un repaso exhaustivo sobre los aspectos prim ...

26,95 €

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Pints and Panels (Em Sauter)

EL ENVÍO DE LIBROS DE LA PREVENTA EMPEZARÁ A PARTIR DEL 20 DE ABRIL DE 2024 LOS COMPRADORES EN PREV ...escriptiva sobre una selección de estilos de cerveza escogidos por su popularidad, representatividad y amplia distribución en los países de habla española. Las características, ingredientes habit ...

29,95 €

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Agua (John Palmer y Colin Kaminski)

Los libros de preventa se empezaran a enviar a partir del 5 de agosto de 2024 Posiblemente, el AGUA ... Con Agua, Guía completa para la elaboración de cerveza, el último libro de la serie Brewing Elements, se elimina el misterio sobre el papel del agua en el proceso productivo. Desde una visión ge ...

26,95 €

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¡Cerveza para rato! (Guillermo Herrera, Salvador Villacreces y José Argudo)

Los libros de preventa se empezaran a enviar a partir del 15 de diciembre de 2024 ¡Cerveza para rat ...ión de la cerveza, un aspecto crucial para garantizar su calidad y durabilidad. Abarca todas las etapas del proceso, desde la gestión de materias primas hasta la producción, envasado, conservació ...

18,95 €