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Limpiador Alcalino Clorado OXILINE

POR SEGURIDAD este producto no se envía ni por OCA ni por Encomienda. Si no puede retirar por ...IPCION OXILINE es un limpiador alcalino clorado para la limpieza y desinfección de líneas de servido de cerveza. Elimina la materia organica que queda atrapada en la línea ...

$16.620,00

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Enzima Alfa-amilasa (AEB Endozym Alphamyl SB1)

ENDOZYM® Alphamyl SB1 Endozym Alphamyl SB1 es una enzima alfa-amilasa estable con la temperat ...la hidrólisis del almidón y la rápida transformación en maltosa, dextrinas solubles y glucosa. Algunas de las ventajas son la rápida reducción de la ...

$6.780,00

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Sulfato de Calcio (Gypsum) x 1kg

Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...ecesarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ...

$5.500,00

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Cloruro de Calcio x 1kg

Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...ecesarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ...

$5.700,00

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Carbonato de Calcio x 1kg

Incrementa el pH. A bajas concentraciones: el pH del macerado será muy bajo, especialmente cu ...cación del ion calcio resultando en pobres rendimientos de extracción del grano malteado. Compensa la acidez de las maltas tostadas por lo que se usa en la producción de cerv ...

$7.340,00

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Sulfato de Magnesio (Epsom) x 1kg

Sal de Gypsum (Sulfato de Calcio), Sal de Epsom (Sulfato de Magnesio) y Cloruro de Calcio pueden agr ...ecesarios para la levadura cervecera. Los sulfatos resaltan el amargor seco y agudo cuando los IBUs son muy elevados. Los cloruros resaltan el caracter dulce de la malta, no obstante pueden ...

$7.110,00

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Clarificante AEB SPINDASOL SB3

Spindasol SB3 es un agente específico para el mosto y está compuesto de sol de s&iacut ...a superficie específica, el tamaño y la carga de las partículas están específicamente controladas para permitir un mejor arrastre y sedimentación de las ...

$6.350,00

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Clarificante AEB SPINDASOL SB1

Spindasol SB1 es un especial sol de sílice al 30% en solución coloidal para clarificac ...icie especifica, el tamaño y la carga de las partículas están diseñados para ofrecer la mejor compactación del trub. Gracias a su peso especifíco y la po ...

$33.120,00

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Azúcar de Maíz - Dextrosa (Cerelose 020020)

La dextrosa monohidratada, también llamada azucar de maiz, es un azucar simple 100% fermentab ...-fermentación en botella (usualmente 7g/lt) - Aumentar la densidad del mosto en cocción, teniendo en cuenta que como azucar 100% fermentable producirá mayor atenuaci&oacut ...

$2.510,00

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Anti-espumante AEB Batfoam 858

Batfoam 858 es una emulsión, a base de siliconas de grado alimentario. Puede ser utilizado pu ...ntilde;ado para hacer frente a problemas de espuma en la industria de la bebida, por ejemplo durante la fermentación, gracias a la disminución de la tensión superficial. E ...

$9.070,00

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Lúpulo Galaxy en Pellets

Descripción: Increible variedad australiana descendiente del alemán Perle y que ost ...años de pruebas, rapidamente se hizo famosa por su intensidad y perfil. Su perfil es de intenso sabor y aroma frutal (maracuyá, durazno, citrico) sobre todo si es utilizado en ad ...

$6.430,00

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Irish Moss

Irish Moss es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de un alga. Su adici&oacu ... turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto.  Dosis recomendada: 5g cada 25lts Forma de uso: Disolver la cantidad a utilizar en agua fria y una vez disuelto agregar a la olla ...

$5.650,00

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Whirlfloc T

Whirlfloc® T  es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de la misma a ...teinas y la sedimentación del turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto. Su presentacion en tabletas hace muy sencilla su utilización, ya que no requiere disolucion previa ...

$6.760,00

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Lúpulo Patagonia Red en Pellets

Descripción: Variedad absolutamente autóctona, fruto de una cruza salvaje entre Nu ...ar color de sus flores rojizas.  Su contenido de alpha ácido está en el rango 13 - 15% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha á ...

$6.790,00

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Lúpulo Victoria en Pellets

Descripción: Esta variedad originaria de Australia e introducida al país, donde se ...onales, es probablemente el mejor lúpulo nacional para Pale Ales e IPAs. Su perfil nos sorprende por su parecido a Mosaic, al que no tiene nada que envidiar! Su contenido de alpha &aacu ...

$29.710,00

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Lúpulo Bullion en Pellets

Descripción: Lúpulo de origen inglés e hijo de la variedad Brewers Gold. Si ...de carozo (duraznos, pelones, ciruelas) que reemplazan a las variedades como Amarillo®, Simcoe® y Mosaic®. Aunque siempre se lo caracterizó como un lúpulo de amargor, ho ...

$6.790,00

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Lúpulo Cascade Patagónico en Pellets

Descripción: El mas popular lúpulo americano de aroma, quizas no la variedad mas po ...adas. Esta variedad es usada comunmente en cervezas fuertemente lupuladas y tiene un caracter muy marcado floral cítrico, específicamente a pomelo en la variedad que se cultiva en A ...

$5.290,00

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Limpiador Alcalino AEB Removil Liquid S

POR SEGURIDAD este producto no se envía ni por OCA/Correo Argentino ni por Encomienda (salvo ...ativas en transportes de carga antes de comprar.  Removil Liquid es un detergente desincrustante de media alcalinidad, que solubiliza y dispersa en forma completa los desechos orgáni ...

$6.380,00

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Limpiador Ácido AEB Celon Special

POR SEGURIDAD este producto no se envía ni por OCA/Correo Argentino ni por Encomienda (salvo ...ativas antes de comprar. Celon Special es un formulado a base de ácido nítrico y fosfórico que permite obtener una solución con elevado poder desincrustante capaz ...

$5.540,00

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Ácido Peracético AEB Peracid 9%

POR SEGURIDAD este producto no se envía ni por OCA/Correo Argentino ni por Encomienda (salvo ...ativas antes de comprar. Peracid es un desinfectante líquido oxidante a base de ácido peracético, de amplio espectro de actividad, apto para su uso en la industria alimen ...

$7.010,00

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Sanitizante AEB Neutrosan

DESCRIPCIÓN Es un eficaz desinfectante líquido inodoro, de fácil utilizaci&o ...no espumosidad y fácil enjuage. Puede ser utilizado como alternativa al Ácido Peracético u otros principios activos desinfectantes, para eliminar la formación de micro ...

$9.460,00

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Complejo AEB Endozym Brewmix Plus

ENDOZYM® Brewmix Plus Complejo formulado por AEB como una mezcla de proteasa neutras, al ...r fermentaciones separadas de las cepas seleccionadas Bacillus subtilis y Aspergillusniger. Endozym Brewmix Plus contiene actividades secundarias complementarias con elevada concentración ...

$12.710,00

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Levadura AEB FERMOLAGER Berlin

Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación seleccionada para la producción ...rmentación es elevada y esta cepa se caracteriza por la producción de cervezas Lager ricas en ésteres con características frutales. Dosis para mostos de 12°P a ...

$102.270,00

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Lúpulo Pahto en Pellets

Descripción: Pahto es una nueva variedad "super-alpha" americana espec ... esto ya que su amargor es muy neutro y agradable pero al mismo tiempo su precio/alpha es bajo. Se dice que es la respuesta de la Hop Breeding Company (HBC, Barth-Haas + Yakima Chief Hops) a ...

$4.170,00

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Limpiador Alcalino Monofase AEB X5S/S

POR SEGURIDAD este producto no se envía ni por OCA/Correo Argentino ni por Encomienda (salvo ...ativas antes de comprar. X5S/S es un formulado alcalino monofase, de elevado poder secuestrante, de tal modo que efectúa una eficaz acción detergente aportando ya sea, sustancia ...

$23.740,00

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Lúpulo Trident en Pellets

Descripción: Trident es el nuevo lanzamiento (2019 es su primer cosecha) y primer ble ...de la casa (Calypso, Bravo y Comet) pensando en otorgar a la cerveza un perfil frutado, citrico y tropical a muy buen precio. Desde Hopsteiner dicen que los porcentajes utilizados de cada varieda ...

$5.010,00

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Lúpulo BRU-1 en Pellets

Descripción: Variedad experimental desarrollada por Barth-Haas y Brulotte Farms en el ...l se destaca un acentuado aroma a fruta dulce y cítrico, a veces descripto como ananá, probablemente proveniente de que casi 50% de sus aceites corresponden a Mirceno (Myr ...

$10.544,00

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Levadura AEB D'La Grange

Levadura versátil de alta fermentación seleccionada para la producción de cerve ...e de Garde. Esta levadura de elevada atenuación, de notas aromáticas ligeramente afrutadas, cítricas, fenólicas y especiadas. FERMOALE D'la Grange permite elaborar ...

$87.810,00

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MOR REX 1557

Azucar de maiz de alta maltosa que incluye cadenas cortas (dextrosa, maltosa), medias (matotriosa) y ...r ni aroma ni color. Se puede utilizar para: - Corregir densidad si el rendimiento fue bajo sin secar la cerveza como lo haria una corrección con dextrosa o maltosa.   - Se pued ...

$3.870,00

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Maltodextrina (Globe 019110)

  Azucar no fermentable utilizada para el aumento de la densidad y cuerpo de cervezas. Puede ...porta a la retencion de espuma y la sensación en boca.  Se utiliza de 1kg a 2kg cada 100lts según la intensidad del efecto buscado y la receta de maltas. Se agrega 10 minuto ...

$2.380,00

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Lúpulo Cryo POP Blend en LupulN2 Pellets

Descripción: Cryo POP es el primer blend de lúpulos en este formato, específ ...e;ticos sobreviven a la cocción. Mediante técnicas avanzadas de medición de aceites en los lúpulos y luego en las cervezas terminadas, YCH fue capaz de detectar que va ...

$97.320,00

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Levadura AEB FERMOALE New-E

Cepa de levadura de alta fermentación ideal para la producción de New England IPA (NEI ...aromático equilibrado con notas de frutas tropicales con un final dulce. El aporte aromático de esta levadura encaja perfectamente con el perfil de las cervezas lupuladas. La dos ...

$90.730,00

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Lúpulo Talus en Pellets

Descripción: Una de las variedades americanas mas nuevas, previamente conocida como HBC692 ...ja de Sabro, es capaz de entregar un perfil intensamente cítrico, resinoso y frutal en un solo lúpulo. Por su intensidad y aporte consistente al sabor y aroma lupulado es que se rec ...

$6.000,00

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Maltodextrina (Globe 019150)

  Azucar no fermentable utilizada para el aumento de la densidad y cuerpo de cervezas. Puede ...porta a la retencion de espuma y la sensación en boca.  Se utiliza de 1kg a 2kg cada 100lts según la intensidad del efecto buscado y la receta de maltas. Se agrega 10 minuto ...

$2.380,00

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Levadura AEB FERMO KVEIK SV (Voss)

Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega. Se caracter ...;n completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producci&oacu ...

$88.020,00

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Levadura AEB FERMO KVEIK H (Hornindal)

Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Hornindal, Noruega. Se car ...acute;n completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Esto permite un ahorro energético considerable y la optimización de la capacidad de producci ...

$88.020,00

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Levadura AEB FERMOLAGER Crisp

Levadura lager versátil que le da un carácter "crisp", elegante y limpio. Or ...e;pulo, dando al mismo tiempo un sabor equilibrado y una facilidad excepcional para beber gracias al final seco. Permite una alta atenuación incluso a temperaturas más bajas que las ...

$102.270,00

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Lúpulo H-OPI en Pellets

Descripción: Nueva variedad desarrollada en Argentina (LPX 006) ideal para cervezas lupul ...en el rango 5- 7% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vac&ia ...

$6.790,00

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Lúpulo Patagonia Passion en Pellets

Descripción: Nueva variedad desarrollada en Argentina (LPX 005) ideal para cervezas lupul ...á en el rango 8- 9% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados ...

$6.790,00