Descripción: Una de las variedades americanas mas nuevas, previamente conocida como HBC692 y quizas la de mayor impacto en sabor/aroma del portfolio de Yakima Chief y Barth-Haas. Hija de Sabro, es capaz de entregar un perfil intensamente cítrico,
y frutal en un solo lúpulo. Por su intensidad y aporte consistente al sabor y aroma lupulado es que se recomienda para estilos como Pale Ale e IPAs, tanto en whirpool como dry-hop. Su contenido de alpha ácido está en el rango 9 - 10% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades. Especificaciones*: Alpha Acidos: 9 - 10% Beta Acidos: 8.0 - 10.0% Alpha/Beta Ratio: 0.90 - 1.25 Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 34 - 39% Aceites Totales (ml/100 gr secos): 2.0 - 2.7 Estabilidad de almacenamiento**: n/a Variedades de lúpulos similares: Sabro Estilos Típicos: India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA), American wheat * rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote * % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C Less
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