Lúpulo BRU-1 en Pellets - Demon Tienda Cervecera

... More

veces descripto como ananá, probablemente proveniente de que casi 50% de sus aceites corresponden a Mirceno (Myrcene). Para que BRU-1 brille se recomienda su uso en adiciones de whirpool y dry-hop. La experiencia internacional indica que esta variedad ayuda a estabilizar la tubidez tan deseada en NEIPAs y ademas complementa muy bien otras variedades en estos estilos, agregando complejidad frutal. Su contenido de alpha ácido está en el rango 13 - 15% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades. Especificaciones*: Alpha Acidos: 13 - 15% Beta Acidos: 8 - 10% Alpha/Beta Ratio: 1.30 - 1.89 Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 30 - 32% Aceites Totales (ml/100 gr secos): 1.5 - 2.0 Estabilidad de almacenamiento**: - Variedades de lúpulos similares: Vic Secret, Talus Estilos Típicos: Imperial IPAs, India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA), NEIPAs * rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote * % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C Less