Color marrón oscuro, espuma blanca. Aromas resinosos, cítricos y herbaceoss. Cuerpo potente, amargor potente con un buenn contrapunto de malta caramlizada. Cerveza que calienta el cuerpo.
Alice The Dog - Alice The Dog Eats Melanoidin
India Pale Ale
I’m not a monkey, I’m not a horse
Una American IPA de aspecto claramente anaranjado, aromas y sabores afrutados, cítricos y a bosques del oeste.
Sculpin IPA
Our Sculpin IPA is a great example of what got us into brewing in the first place. After years of experimenting, we knew hopping an ale at five separate stages would produce something special. The result ended up being this gold-medal winning IPA, whose inspired use of hops creates hints of apricot, peach, mango and lemon flavors, but still packs a bit of a sting, just like a Sculpin fish.
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Ballast Point Sculpin IPA. Considerada una de las mejores IPA del mundo y ganadora de medalla de oro en la World Beer Cup 2010 & 2014. Una bomba de frutos tropicales en aroma.
Cuerpo liviano que permite resaltar las complejidades de la gran mezcla de lúpulo utilizada en la famosa Sculpin.