Caracole Nostradamus
Una cerveza fuerte de color ambar oscuro, con una espuma beige de buena permanencia. Ricos aromas maltosos y frutales. De gran sabor con muchos matices y textura cremosa. Cuerpo medio.
Olor dulce rebosante de frutas maduras, sobretodo ciruelas y cerezas, y perfectamente nivelado por un punto de acidez de manzana.
Color marrón rojizo con reflejos pardos y dos dedos de una espuma beige especialmente cremosa.
Presenta un cuerpo consistente con un importante gusto a malta y a frutas maduras, ciruelas, cerezas e incluso albaricoques me pareció percibir entre ellas, con un fondo especiado y con cierta caramelización.
De Dochter van de Korenaar Embrasse
Cerveza de color marrón oscuro profundo con una espuma de color moca. Aroma a malteado. Sabor en el que se nota el azúcar marrón quemado y caramelo, pero con un acabado picante.
De Dochter Van de Korenaar Embrasse se elabora con 9 diferentes maltas de cebada y trigo. Aromas a malta tostada, fruta negra con recuerdos de frutos secos y chocolate.