Cabesas Bier Pilsen Lager
Estilo elaborado por primera vez en la ciudad de Pilsen, República Checa en 1842. Cerveza dorada con buena presencia de malta y lúpulo floral, con una terminación chispeante. Fermentada con levadura Lager, resultando más neutra que las Ales, sin sabores y aromas frutales.
Este estilo de cerveza se originó en las Islas Británicas a partir de las Stout Porter o porter más fuertes. Cervezas de potente cuerpo, levemente amarga, cor aromas y sabores a café y ataque dulce. El agregado de avena en la receta aporta untuosidad, complejidad de sabores y una espuma densa, cremosa y persistente.
Edición Julio 2013. Producida por Cabesas Bier.
Cabesas Bier Cabutiña - Cerveza de Zapallo
Elaborada con zapallo cabutiá, variedad local que le da a la cerveza un carácter típico del lugar. Aroma a especias. Sabor delicadamente dulce con un final que nos recuerda al dulce de zapallo de nuestras abuelas.