Buy Whym 71 Nits a la Fresca - Quaff Brewery Queen´s - Dougall’s Organic IPA

1.- Whym 71 Nits a la Fresca

2.- Quaff Brewery Queen´s

3.- Dougall’s Organic IPA

Company:

Whym

Quaff Brewery

Dougall’s

Style:

Mild

Imperial IPA

American IPA

ABV:

3.7

6.5

IBU:

60.8

Malt:

Pale, Munich, Caramel

Organic Extra Pale

Hop:

Mosaic, Columbus

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

71 Nits a la Fresca

Mild

Cerveza negra, muy suave y muy refrescante

Alc. 3,7% / DO 1039 / IBU 18

Este verano hemos hecho un par de producciones de milds. Cervezas oscuras, muy suaves y que están injustamente arrinconadas por los estilos más intensos.

Las Mild inglesas son suaves, poco alcohólicas, con poco gas, y se hacen con colores que van desde los ligeramente tostados hasta los negros. Nosotros decidimos centrarnos en los tonos más oscuros y dar un toque de gas más adaptado a los gustos de nuestra tierra.

El éxito de la primera fabricación, con un carácter muy marcado por la malta chocolate, que le da un acabado tostado con un final de regaliz muy bueno, decidimos repetir inmediatamente. El espíritu creativo nos impidió repetir exactamente la misma fórmula. En la segunda ocasión se probó con malta negra y optamos por subirle un poco el cuerpo y el alcohol, bajando también un poco el color. El resultado es la "Noches al fresco", una cerveza suave, refrescante que pasa muy bien con el calor del verano.

2.-

Queen’s IIPA

Una IPA algo más fuerte, pero bebible en dos o tres tragos, enriquecida con lúpulos Mosaic que le dan un excitante toque nuevo y original a este estilo de cerveza.

Temperatura recomendada: Bodega (12 to 14 ºC or 54 to 57 ºF)

Vaso recomendado: Zapato de tacón. Realza la figura… y la cerveza. Una copa magnífica y decadente. Se recomienda lavar bien antes de usar.

3.-

Dougall’s Organic IPA

Alc. 6.5%

IBU´S: 60

Color EBC: 15

Ingredientes:

Malta: Organic Extra Pale

Lúpulos: American Organic hops

Levadura: ALE

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