Dougall’s Raquera
Una rubia elaborada al estilo alemán. Con una larga maduración que la convierte en la más sutil y ligera de las cervezas.
LA Sembrá
Cerveza negra de alta graduación, perteneciente al grupo de las stout, en este caso es una Imperial Rauch Stout.
Es negra, densa y algo dulzona, de fermentación alta y fabricada con maltas torrefactas. Tiene cuerpo, semiseca y cremosa, con sabores a caramelo y café, y con una notable presencia de alcohol. Fuertemente lupulada presentando aromas frutales.
Su espuma es cremosa y persistente de color marrón claro. Cerveza sabrosa, compleja, profunda y muy intensa con textura aterciopelada, debido a la utilización de avena en su elaboración.
El gas es de origen natural. Doble fermentación.
Idónea para beber como un brandy después de una comida o en una reunión con amigos. Complemento perfecto para trufas y chocolates, frutos secos y repostería de milhojas.
Keltius In peccatum / Yria Something Wild
Colaboración con Yria Cerveza Artesanal, una cerveza muy especial refermentada con mosto de Sidra Ribela en barrica de Bourbon.