Buy Matoll Blat - Matoll Roja - Matoll La Terrasseta

1.- Matoll Blat

2.- Matoll Roja

3.- Matoll La Terrasseta

Company:

Matoll

Style:

Kölsch

Irish Red Ale

IPA - India Pale Ale

ABV:

4.5

6.8

IBU:

Malt:

Pilsen, 30% Trigo, 10% Trigo crudo de Belianes.

Pale, Crystal, Amber, Carapils, Chocolat.

Bohemian Pils, Munich, Carapils

Hop:

Tettnager, Saaz, Pacific Gem, Hallertauer

EK Golding, Cascade, Fuggle

Saaz, Magnum, Mosaic, Chinook, Sorachi Ace

Comercial Description:

1.-

Matoll Blat

Kölsch

Una cerveza de trigo que se disfruta en boca, la más rústica y la que nos transporta a tiempos remotos. Seca, salada y sobretodo sabrosa.

Color pajizo pálido. Aromas de maltas y pan fresco con leves notas florales y de piel de limón. Entrada fresca y con una suave dulzura. Cuerpo ligero y carbonatación moderada. Textura densa. Trazos de corteza de pan. Amargura ligera y astringencia suave. ¡Una cerveza de trago fácil y sabor limpio!

Aperitivos, quesos semicurados, quesos artesanos de cabra o de leche cruda de vaca.
Temperatura idónea de consumo: 6º-10º

2.-

Matoll Roja

Golosa y equilibrada con presencia de toque amargo al final de la boca. Una cerveza roja fresca y ligera donde disfrutar del sabor auténtico de una cerveza natural.

Color rojizo tostado. Intensidad aromática es media-alta. Destaca los aromas afrutados de la malta y livianamente de lúpulo, combinado con toques florales y ligeros recuerdos de vainilla y especies. La entrada en boca es golosa y equilibrada, con presencia de un toque amargo al final de la boca, debido al buen malteado.
El resultado es una cerveza fresca y ligera, donde disfrutar del sabor autentico de una cerveza natural.

Perfecta para aperitivos, combinada con quesos tiernos de poca curación de oveja o cabra y frutos secos. Ideal con un tiramisú.

3.-

Matoll La Terrasseta

La más musical de todas las cervezas Matoll, uniendo la artesanía y la música (del grupo “La Terrasseta de Preixens”) surge una cerveza con muchos matices, refrescante, afrutada y golosa. Una cerveza diferente de las demás.

Color dorado. Intensidad aromátia alta. Destacan los aromas afrutados del lúpulo y ligeramente de malta. Una vez en boca, el pan, la hornería y la miel acompañan a frutas como el mango, la mandarina, la lima y algo de uva (muscat), que aparecen con mucha fuerza, combinado con un toque balsámico, un amargor seca, herbal y moderadamente alta, pero equilibrada. Cuerpo y gasificación mediana.

Una IPA diferente, afrutada y golosa.

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