Abadía Pale Ale
Nuestra Abadía Pale Ale está hecha, sobre todo, con mucho cariño. Las maltas que hemos utilizado, Pilsner y Caramel, han sido seleccionadas por expertos malteros a partir de cebada de primavera de dos carreras procedente del Reino Unido. El lúpulo Nugget le otorga el perfecto equilibrio entre aroma y amargor que tanto nos gusta a los cerveceros. Y por último, nuestro secreto mejor guardado, la cepa de levaduras empleada aporta la personalidad y la armonía de sabores y aromas que se aprecia al abrirla y beberla. Su larga maduración contribuye a realzar los matices, confirmando la particularidad de su sabor así como de su fresco aroma a frutas de hueso y flor de lúpulo.
Color dorado anaranjado y ligeramente turbia. Espuma blanca y consistente. Moderado y refrescante contenido en carbónico.
Aromas frutales y a flor de lúpulo, con una notable presencia de su particular levadura. Notas frescas de fruta de hueso y hierba recién cortada.
Sabor fresco y con personalidad. Un marcado y agradable amargor en el retrogusto, y larga permanencia en boca.
Marida perfectamente con platos donde la carne roja sea protagonista, especialmente si es a la parrilla o a la brasa. Hay un encaje extraordinario también con pescados y moluscos, como unos clásicos mejillones estilo Bruselas con patatas fritas. Y será una gran acompañante de productos ahumados y en salazón.
Abadía Pale Ale es una cerveza fresca e intensa, que combina a la perfección el equilibrio entre aroma y amargor.
Dougall’s Raquera
Una rubia elaborada al estilo alemán. Con una larga maduración que la convierte en la más sutil y ligera de las cervezas.
Pacífico es una cerveza de gran tradición y la marca líder de Grupo Modelo en el noroeste del país. Es una cerveza clara, de sabor ligero muy refrescante, de tipo Pilsner, con 4.5º de alcohol.
Pacífico tiene sus raíces en Mazatlán y se exporta a estados de la costa oeste y sur de los Estados Unidos desde 1985, con muy buenos resultados. Actualmente ocupa el decimoquinto lugar en las preferencias de cerveza importada en Estados Unidos.
Es la marca ideal para quienes gustan de disfrutar el sabor verdadero de la cerveza en compañía de la familia y los amigos, por lo cual hoy hay un "estilo de vida pacífico".
La cerveza Pacífico nació a principios del siglo XX y se produce principalmente en las instalaciones de la Cervecería del Pacífico en Mazatlán, Sinaloa.