La Petra Rubia
Citra, Mosaic & Ekuanot
Color ambarino cristal con espuma blanquecina de mediana persistencia.
Aromas cítricos acompañados de un sabor resinoso con toques lupulados de flores y cítricos seguidos de ligeras notas dulces.
Cuerpo robusto con un agradable amargor.
Fue a partir del BBF 2012 cuando Naparbier dio sus primeros pasos por Catalunya. Fue en ese festival cuando tuvimos la oportunidad de conocer a un montón de magníficas personas que nos animaron a abrir nuestras fronteras. Para Naparbier, ser invitados a elaborar una cerveza para el BBF 2013 supuso una maravillosa sorpresa a la cual accedimos instantáneamente. Esperamos que disfrutéis de esta cerveza de temporada, de baja graduación pero lupulada como una IPA, una cerveza diferente, atrevida, amarga i aromática. Salud compañeros!
Sesma Terroir
Sour Ale Barrel Aged
Perteneciente a la Limited Series
Envejecida en barrica de roble francés 6 meses con mosto de uva graciano ecológico.
Cerveza de alta fermentacíon elaborada con maltas pale y caramelo, ha sido refermentada en barrica con 10% de mosto de uva de la variedad graciano ecológico, con levaduras del genero no-saccharomyces, y refermentada en botella con las mismas levaduras.