St Feuillien Cuvée de Noël
La mousse se développe généreusement ; elle est compacte et stable. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur. La bière est ronde. La douceur est produite par une combinaison synergique entre malts caramélisés, fermentation soigneusement contrôlée et une longue garde froide. L’amertume reste en arrière-plan ; elle soutient un ensemble harmonieux, bâti sur l’équilibre des composantes.
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Esta cerveza tiene una generosa espuma compacta y firme. Su color ligeramente marrón es el resultado de la cebada tostada. Tiene un color marrón rubí oscuro y un aroma muy intenso. Las hierbas aromáticas y las especias utilizadas mejoran en gran medida su delicioso aroma.
Esta cerveza es de cuerpo completo con una suavidad que es el resultado de la sinergia de maltas caramelizadas, fermentación controlada cuidadosamente y un largo almacenamiento en frío.
St- Feuillien Cuvée de Noël tiene una amargura muy sutil que es el sabor dominante en esta ale armoniosa que logra un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes.
Biere Du Corsaire
Cerveza de espuma ligera, abundante y blanca, seca, bien carbonatada, con un notable aroma a fruta y levadura. En boca deja un sabor ligeramente afrutado y a maltas dulces y con una buena integración del alcohol.
La Calavera Bâtard Barrel Aged Chardonnay
Aromas de fruta, cereales y madera. Con una espuma blanca y cremosa.
De aspecto dorado, tiene sabores dulces de malta y vainillacombinados con matices de madera y toques ligeramente ácidos.
La fuerte presencia de los taninos del vino le aportan una gran complejidad. Es una cerveza suave pero intensa. Compleja pero muy agradable al paladar.
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Us presentem les "Wood Series", cerveses reposades en barriques de vi Chadonnay i Garnatxa. Amb aquesta técnica obtenim cerveses de guarda amb matisos de fusta, roure, tocs tanins i també àcids. Són cerveses complexes, amb un punt clàssic però també extremat
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Os presentamos las " Wood Series" , cervezas reposadas en barricas de vino Chadonnay y Garnacha . Con esta técnica obtenemos cervezas de guarda con matices de madera, roble , toques taninos y también ácidos . Son cervezas complejas , con un punto clásico pero también extremado .