Cerveza artesana, 100% natural, 5.5% vol. de alcohol.
Exquisita cerveza de trigo, de color amarillo paja, turbia y muy refrescante, elaborada con malta de cebada, malta de trigo y lúpulus suaves y deliciosos, todos de primera calidad. Cala Media Luna destaca por su elegancia en sabores y aromas con ligero sabor a plátano maduro. La espuma es densa y persistente e intensamente aromática.
Se recomienda servir en un vaso con curva, como puede ser el vaso de pinta inglés, irlandés o el vaso weizen. Se debe servir entre 3 y 5 grados.
Rodar suavemente antes de su consumo aumenta el sabor y aroma.
Después de sacar al mercado nuestras referencias Picarda y Monegre, creímos que el siguiente paso debía ser experimentar con una receta de trigo.
Durante el Verano’14 dimos a probar en las ferias las producciones que habíamos realizado en barril y visto el resultado, afinamos la receta y lanzamos la versión en botella a finales de Noviembre’14.
Picarda Weizen está elaborada con cebada y trigo alemán.
Es una cerveza de Alta Fermentación siguiendo el estilo Weizen-Weissbier. Se trata de una cerveza de color dorado intenso, cristalina aunque ligeramente velada.
La espuma, es blanca y persistente, con burbuja muy fina. En nariz se intuye un ligero aroma floral muy fresco que proviene del lúpulo, acompañado de los ligeros toques a clavo tan típicos de las cervezas de trigo. En boca predomina el sabor a pan y cereal aportado por la levadura así como un recuerdo a plátano.
Se trata, en resumen, de una cerveza ligera y refrescante.
Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb - Franziskaner Weissbier - Hefe-Weissbier Naturtrüb
Cerveza blanca de trigo, color brillante y claro, aroma cautivador y buena corona de espuma. Aroma de frutas maduras, cítricos y plátano, textura cremosa, nos deja un primer impacto intenso para dejar paso luego a un punto amargo suave y muy refrescante. Ideal para acompañar apertivos y pescados País: Alemania