Pale Ale estilo Belga. Color naranja, tirando a marrón muy profundo. Turbia y con una espuma muy abundante de color blanco. Olores frutales y a malta. Explosión de sabor en boca, con toques especiados.
Utilizamos cascara de naranja y semillas de cilantro en la elaboración. Dulzor residual muy agradable.
Quijota Belgian Dark Ale - Navidad
Quijota Christmas Ale
El carácter acaramelado propio de de las maltas que contiene, se acentúa gracias a la canela de Sri Lanka utilizada en su elaboración.
Realza los sabores picantes y tostados, potencian especias como tomillo, romero, pimienta y azafrán.
Este estilo está considerado como una bebida digestiva, y se puede disfrutar después de las comidas con quesos o postres
Invictus Santo Ambrée
Santo es una cerveza estilo Pale Ale Belga, llamada en dicha zona “Ambrée”. Es una cerveza que se caracteriza por ser suave pero con cuerpo lleno, con notas cítricas y florales en boca y nariz, fresca y balanceada, ideal para acompañarla con platos frescos y fríos. Tiene 6.1% de alcohol/volumen y 30 IBU’s.
Para la elaboración de esta cerveza se utilizaron maltas especiales y se aplicó un proceso especial de lupulado que le brinda a esta cerveza un balance entre aroma y nivel de amargor. Cerveza pensada especialmente para el verano caluroso que viene en camino.