Valhalla Freyja
Hidromiel semi-dulce
Nuestro homenaje a Freyja una de la diosas mayores de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.
La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.
Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza.
Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco pero con un agradable y duradero final.
Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar solo, como preámbulo de una velada romántica.
Debla IPA
Indian Pale Ale
Afrutada espuma cremosa y amargor extremo.
Desiderata Café y Chocolate
De color casi negro, sabor entre una porter, seca y ligera yuna stout, más robusta y cremosa. Aromas a café y chocolate que combinados con el cuerpo y el dulzor propios de la avena, hacen de ella una cerveza muy especial.