Central Cervecera Galaxy IPA
La cerveza mas reciente de central, concebida con un solo lupulo proveniente de australia. Sabor amargo con notas frutales.
Excelente para acompañar practicamente cualquier platillo desde tacos y alimentos especiados o fritos; hasta aves y pescados.
Salvaje Maorí es una Indian Pale Ale de sesión en el que el protagonista es el lúpulo neozelandés Nelson Sauvin. Un lúpulo inconfundible por sus aromas tropicales y cítricos que tanto en la nariz como en la boca sobresalen por encima de la malta.
Seguiremos trabajando para sorprender con nuestras nuevas creaciones los paladares de los más exquisitos cerveceros.
IPAttack
India Pale Ale
Es la hermana mayor de MAMBA también con un perfil seco y con un amargor potente pero más grado alcohólico y mas cuerpo. Predomina el lúpulo simcoe tanto en nariz como en boca dando lugar a una cerveza potente con un amargor elevado pero agradable y un aroma cítrico y pinaceo.