Cerveza de color rubio pálido, cabeza de espuma blanca y persistente. Suave al paladar. Sabor delicado, seco.
Las Grimbergen son cervezas de abadía cuyas recetas son las mismas que utilizaban los monjes para su elaboración.
De color oro cobrizo, más clara que la Double, sin embargo, de sabor más fuerte y seco, algo afrutado.
Pater Lieven Wit - Blanche
Pater Lieven wit is een witbier op basis van gerstemout, tarwe en haver. Zijn bleke en troebele uitzicht dankt het aan die twee laatste graansoorten. Koriander en sinaasappelschil bezorgen het bier een aangenaam fruitig en dorstlessend karakter.
Pater Lieven wit is een levend witbier, dat nog levende gistcellen bevat. Het is een ongefilterd hogegistingsbier van 4,5% abv dat hergist op fles.