La cerveza oscura de la terna de IPA’s de Tyris, perteneciente a la trilogía " Los amantes del Lúpulo Polar", Black Pussy Palace, Diablos Joe, CCCP.
Aroma a lúpulo balanceado con un fondo de malta torrefacta, notas a café y chocolate. Predomina el sabor de la malta acompañado por el amargor del lúpulo, las maltas torrefactas potencian el amargor final, cuerpo medio.
Tyris Neipa
New England IPA
Aroma a lúpulo cítrico alto, acompaña el aroma afrutado y cítrico del pomelo. Es también frecuente la presencia de aroma a malta torrada o caramelizada. El sabor a lúpulo es muy pronunciado con un amargor bajo. Notas de pomelo y mango.
Xata
Cerveza Artesana con Chufa de Valencia
Se trata de una bebida suave, refrescante, con una graduación del 4,5%, a base de agua, malta, cebada, lúpulo fresco y chufa. Elaborada y embotellada en Valencia y con chufa DO Valencia. Para su fabricación se alía con la también valenciana Tyris.
Fartons Polo prepara una chufa específica para la cerveza, con un lavado y un premolido especiales para incorporar al proceso de elaboración.