Galana Nº 1 Trigo
Tiene elegancia, densidad, cremosidad y es refrescante y digestiva.
Nota de cata: color ámbar pálido; aspecto ligeramente turbio. En nariz destacan toques cítricos y herbáceos. La boca es su punto fuerte: entrada seca, sabrosa, con el lúpulo presente en su justa medida. Un paso adelante en la tradición centroeuropea es su liviandad, completamente inusual en una cerveza de trigo. En el final, largo y muy agradable, se advierten recuerdos de piel de naranja y cilantro. Maridaje con carnes blancas, pastas, embutidos ligeros, frituras y sobre todo...con la propia meditación- Es una cerveza excelente, seria rival de la número 5, nuestra favorita.
Existen diversas ediciones reetiquetadas.
Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario
Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.
Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.
Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.
2023 X Aniversario
9.5% - 40 IBU
X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar
Freaks Brewing Roast King
Imperial Stout con café, negra y densa, sabor a caramelo, cítricos, pimienta negra, y retrogusto a vainilla, chocolate, café y regaliz, aroma a café y cacao con notas a frutos rojos.