El Cantero IPA
Color: Cobrizo.
Aspecto: Espuma densa, fina con buena persistencia (con encaje de Bruselas).
Aroma: Predomina la fruta dulce tropical, es notable también el caramelo.
Sabor: Predomina el lúpulo amargo y el cereal tostado.
Yakka Serious Rye IPA
IPA de cuerpo generoso. Compensación del amargor con una presencia evidente de centeno, que le da un carácter diferenciador. Cerveza maltosa de buen cuerpo con el fondo especiado y elegante del centeno. Continuas adicciones de lúpulos americanos y un potente dry hopping de Amarillo y Simcoe le aportan un fondo amargo intenso y agradable y un aroma afrutado envolvente y embriagador. Espuma nacarada, cremosa y persistente.