Comprar Duck Pale - Duck Queo - Duck Doble 7º

1.- Duck Pale

2.- Duck Queo

3.- Duck Doble 7º

Empresa:

Ducks Castle

Tipo / Estilo:

American Pale Ale

Ale

Pale Ale

Graduación:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza Duck Pale : Cerveza estilo americano donde domina la utilización de lúpulos americanos que le aportan su sabor y olor característico.Color: dorada a dorada intenso, Aroma a cítricos y floral, sabor a cítricos y bajo sabor a malta, muy refrescante y fácil de beber.

2.-

Estilo de elaboración de fermentación alta con una maduración de 20 días a 15º
Temperatura óptima de consumo: 7ºC

Aroma:Bajo a malta. Un agradable pero muy sutil aroma frutal de la
fermentación (manzana, cereza o pera) Bajo aroma a lúpulo.

Aspecto: dorado pálido a suave.Delicada espuma blanca persistente.

Sabor: suave, gusto redondeado comprendiendo un balance entre la malta y
una casi siempre imperceptible dulzura frutal de la fermentación. Amargor
medio con delicada sequedad y suave rugosidad en el finish (pero no agresivo
en el retrogusto).

Sensación en boca: suave y pleno. Cuerpo liviano, carbonatación media.
Impresión general: una cerveza límpida, usualmente con muy leve sabor y aroma frutales. Un suave carácter a malta permanece como un dejo refrescante en el finish.

Esta es una cerveza muy sutil y delicada. Es liviana tanto en cuerpo como en
apariencia, su maltosidad es baja y su amargor discreto

3.-

Duck Doble 7º

Cerveza doble malta fuerte con mucho cuerpo y ligeramente dulzona.

Cerveza de autor ya que utilizamos tecnicas e ingredientes de diferentes estilos siendo muy evidente su contenido alcoholico.Color ambar profundo. Olor especiado y citricos. Sabor a las maltas utilizadas con mucho cuerpo acabando en sabor especiado aportado por la levadura.Amargor moderado.

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