Buy Tyris Au Yeah! - La Belga Pala Ale CCV2014 - Tyris Instant Karma

Au Yeah!

IPA (India Pale Ale)

Una India Pale Ale (IPA) decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta de soporte limpia, que permite a una creativa gama de carácter a lúpulo brillar a través de ella.

Apariencia: Color dorado con reflejos ambarinos. Ligeramente turbia. Corona de espuma blanca, cremosa y persistencia media.

Aroma: En nariz se denota un intenso aroma a lúpulo, variedades cítricas americanas que recuerdan a la lima, pomelo…y en segundo plano a frutas tropicales como mango y piña.

Sabor: Potente a lúpulo cítrico y con carácter resinoso, el perfil maltoso aparece ligeramente al final del trago siendo un sutil tostado.

Sensación en boca: De cuerpo medio, apoyado por la carbonatación media-alta, final seco.

------------------------

A decidedly hoppy and moderately strong India Pale Ale (IPA), displaying varieties of modern or New World American hops. The balance is towards hops, with a clean fermentation profile, dry finish, and clean back malt, allowing a creative range of hop character to shine through.

Tyris Instant Karma

Aroma: Moderado a lúpulo, potenciado por las adiciones tardías en cocción y dry hopping. Se diferencia claramente el perfil a lúpulo americano frutal y herbáceo. La malta aporta, en segundo plano un aroma ligero a galleta.

Sabor: Similar al aroma, el lúpulo es moderado y cítrico, límpido sabor a malta tostada. Los esteres frutados también se encuentran en boca pero en baja presencia.

Sensación en boca: Cuerpo medio, carbonatación media-alta pero no picante, amargor prolongado , final seco.