Comprar Vier Red - Old Skull Amarillo Pale Ale - Sinagoga Lady in Blue

1.- Vier Red

2.- Old Skull Amarillo Pale Ale

3.- Sinagoga Lady in Blue

Empresa:

Cerveza Artesana Vier

Old Skull

Cerveza Sinagoga

Tipo / Estilo:

Red Ale

American Pale Ale

Witbier

Graduación:

5.5

5.2

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

2.-

Amarillo Pale Ale es una cerveza pálida de estilo americano (A.P.A.). Combina cuatro maltas y cuatro lúpulos, una cerveza que oscila entre 4,9% y 5 % alc.

Su presencia es de una densidad media con ligera turbulencia. El color oscila entre el ámbar anaranjado y el ocre-amarillo profundo con toques dorados.

De aroma intenso cítrico y frutal . Con cuerpo tostado de amargor terroso ligero, hojas frescas y sutil final de flores.

Cuando nos preguntan cómo debe servirse, siempre indicamos dejarla romper en el vaso ligeramente inclinado, cuidando la espuma pero sin llegar a una caída superior a un palmo. Servir fría y dejar que se adapte a la temperatura ambiente, tal y como disfrutamos de una original cerveza pale ale.

3.-

Sinagoga Lady in Blue

Cerveza de trigo, que tiene por ingredientes: Agua, maltas de cebada y trigo, lúpulos, piel de naranja, semillas de cilantro y levadura.

Es una cerveza rubia de alta fermentación con gusto y aroma a frutas debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro. De estilo Belgian White, de cuerpo suave y cremoso con un final refrescante y floral. Es el resultado de una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos de España y de Alemania.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o mariscos.

Temperatura de consumo: 2-4ºC. Servir en copa de cristal.

Su nombre hace referencia a un gran personaje histórico de Agreda conocido en EEUU por el nombre de “Lady in Blue”. La etiqueta en blanco y azul recrea la vestimenta habitual de dicho personaje. El tono blanco de la etiqueta hace también referencia a la denominación habitual de las cervezas de trigo (Weissbier: cervezas blancas).

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